Camping ad Almeria: deserto, calette vergini e il sole più costante d'Europa
Almeria è la provincia con il maggior numero di ore di sole all'anno della Spagna e una delle più sorprendenti per il turista che ci arriva per la prima volta. Il suo litorale più emblematico è il Parco Naturale di Cabo de Gata-Níjar, un paesaggio vulcanico di origine sottomarina che dà luogo a calette di difficile accesso, acque color turchese e fondali marini protetti dove la posidonia oceanica cresce con una densità eccezionale. Spiagge come Los Muertos, Mónsul, Los Genoveses o Cala del Plomo sono tra le più rinomate del Mediterraneo spagnolo per la combinazione di bellezza naturale e basso impatto umano. Il paese di San José, all'interno del Parco Naturale, è la base più comune per esplorare il litorale del Cabo de Gata a piedi, in bicicletta o in kayak.
L'interno della provincia ha un carattere radicalmente diverso. Il deserto di Tabernas, situato nel centro geografico della provincia, è l'unico vero deserto dell'Europa occidentale, con ramblas (letti di torrente in secca), calanchi e una vegetazione scarsa che ricorda il sud dell'Arizona o il nord del Messico. Questo paesaggio è servito da scenario naturale per decine di produzioni cinematografiche negli anni Sessanta e Settanta, e continua a essere una meta di interesse per gli appassionati di spaghetti western e di fotografia di paesaggio. I badlands di Almeria, con le loro forme di argilla erosa in toni ocra e grigi, sono uno degli angoli geologicamente più singolari della penisola iberica.
L'Alpujarra di Almeria, il tratto orientale della zona che condivide con Granada, offre un aspetto completamente diverso. Pueblos blancos (borghi bianchi andalusi) arroccati sui pendii di montagna come Laujar de Andarax, Paterna del Río o Canjáyar conservano una tranquillità e un'architettura con tetti piatti (terrado) che ricorda il nord dell'Africa. Su questi pendii corrono sentieri tra mandorli, uliveti e orti irrigui alimentati dalle nevi della Sierra Nevada. Il contrasto tra il caldo secco del litorale e la frescura della montagna fa di Almeria una provincia con due realtà turistiche ugualmente attraenti.
La gastronomia di Almeria ha una personalità propria. I gamberi rossi di Garrucha e di Carboneras sono riconosciuti in tutta la Spagna come prodotto di massima qualità. I gurullos con coniglio, le migas di Almeria, l'ajo colorao e i prodotti dell'orto di Níjar fanno parte di una cucina di radici umili che sorprende per il sapore. Campeggiare ad Almeria, in tenda accanto a una caletta del Cabo de Gata, in caravan nell'entroterra o in bungalow vicino al deserto di Tabernas, è un'esperienza che unisce natura preservata, cultura di frontiera e gastronomia di qualità in una provincia ancora poco affollata.
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