Camping in der Provinz Almería: Wüste, unberührte Buchten und die beständigste Sonne Europas
Almería ist die Provinz mit den meisten Sonnenstunden pro Jahr in Spanien und eine der überraschendsten für Reisende, die zum ersten Mal kommen. Ihre bekannteste Küste ist der Naturpark Cabo de Gata-Níjar, eine vulkanische Landschaft submarinen Ursprungs, die schwer zugängliche Buchten, türkisfarbenes Wasser und geschützte Meeresgründe hervorbringt, in denen das Neptungras (Posidonia oceanica) in außergewöhnlicher Dichte wächst. Strände wie Los Muertos, Mónsul, Los Genoveses oder Cala del Plomo gehören zu den bekanntesten des spanischen Mittelmeers, weil sie Naturschönheit mit geringer menschlicher Belastung verbinden. Das Dorf San José im Naturpark ist der häufigste Ausgangspunkt, um die Küste des Cabo de Gata zu Fuß, mit dem Fahrrad oder im Kajak zu erkunden.
Das Binnenland der Provinz hat einen völlig anderen Charakter. Die Wüste von Tabernas im geografischen Zentrum der Provinz ist die einzige echte Wüste Westeuropas, mit Ramblas (trockenen Flussbetten), Erosionsrinnen und spärlicher Vegetation, die an den Süden Arizonas oder den Norden Mexikos erinnert. Diese Landschaft diente in den Sechziger- und Siebzigerjahren als natürliche Kulisse für Dutzende Filmproduktionen und bleibt ein beliebtes Ziel für Fans des Italowesterns und der Landschaftsfotografie. Die Badlands von Almería mit ihren Formen aus erodiertem Ton in Ocker- und Grautönen gehören zu den geologisch eigenwilligsten Winkeln der Iberischen Halbinsel.
Die Alpujarra von Almería, der östliche Abschnitt der Comarca, die sie sich mit Granada teilt, zeigt eine völlig andere Seite. Weiße Dörfer, die an Berghängen kleben, wie Laujar de Andarax, Paterna del Río oder Canjáyar, bewahren eine Ruhe und eine Architektur mit Flachdächern (Terrado), die an Nordafrika erinnert. An diesen Hängen verlaufen Wanderwege zwischen Mandelbäumen, Olivenhainen und bewässerten Gemüsegärten, die vom Schmelzwasser der Sierra Nevada gespeist werden. Der Kontrast zwischen der trockenen Hitze der Küste und der Frische des Gebirges macht Almería zu einer Provinz mit zwei gleichermaßen reizvollen touristischen Gesichtern.
Die Küche von Almería hat ihren eigenen Charakter. Die roten Garnelen aus Garrucha und Carboneras gelten in ganz Spanien als Produkt höchster Qualität. Gurullos con conejo (Nudelgericht mit Kaninchen), Migas almerienses (Pfannengericht aus Mehl), Ajo colorao (Kartoffeleintopf mit Knoblauch und Paprika) und die Gemüse aus den Gärten von Níjar gehören zu einer Küche bescheidener Herkunft, die durch ihren Geschmack überrascht. Wer in der Provinz Almería campt, ob im Zelt an einer Bucht des Cabo de Gata, im Wohnwagen im Binnenland oder im Bungalow nahe der Wüste von Tabernas, erlebt eine Verbindung aus unberührter Natur, Grenzlandkultur und hochwertiger Küche in einer Provinz, die noch wenig vom Massentourismus geprägt ist.
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