Camping à Almería : désert, criques vierges et le soleil le plus constant d'Europe
Almería est la province d'Espagne qui compte le plus grand nombre d'heures d'ensoleillement par an et l'une des plus surprenantes pour le touriste qui y vient pour la première fois. Son littoral le plus emblématique est le parc naturel du Cabo de Gata-Níjar, un paysage volcanique d'origine sous-marine qui donne des criques d'accès difficile, des eaux turquoise et des fonds marins protégés où la posidonie océanique pousse avec une densité exceptionnelle. Des plages comme celles de los Muertos, Mónsul, los Genoveses ou Cala del Plomo comptent parmi les plus réputées de la Méditerranée espagnole grâce à l'association d'une beauté naturelle et d'un faible impact humain. Le village de San José, dans le parc naturel, est la base la plus habituelle pour explorer le littoral du Cabo de Gata à pied, à vélo ou en kayak.
L'intérieur de la province a un caractère radicalement différent. Le désert de Tabernas, situé au centre géographique de la province, est le seul véritable désert d'Europe occidentale, avec ses ravins, ses ravines et une végétation rare qui rappelle le sud de l'Arizona ou le nord du Mexique. Ce paysage a servi de décor naturel à des dizaines de productions cinématographiques dans les années soixante et soixante-dix, et reste une destination d'intérêt pour les amateurs de western spaghetti et de photographie de paysage. Les badlands d'Almería, avec leurs formes d'argile érodée dans des tons ocre et gris, sont l'un des coins les plus singuliers de la péninsule sur le plan géologique.
L'Alpujarra d'Almería, tronçon oriental de la comarque qu'elle partage avec Grenade, offre une facette complètement différente. Des villages blancs perchés sur les versants de montagne comme Laujar de Andarax, Paterna del Río ou Canjáyar conservent une tranquillité et une architecture à toit en terrasse qui rappelle l'Afrique du Nord. Sur ces versants courent des sentiers entre amandiers, oliveraies et jardins irrigués alimentés par les neiges de la Sierra Nevada. Le contraste entre la chaleur sèche du littoral et la fraîcheur de la sierra fait d'Almería une province aux deux réalités touristiques tout aussi attrayantes.
La gastronomie d'Almería a sa propre personnalité. Les crevettes rouges de Garrucha et de Carboneras sont reconnues dans toute l'Espagne comme un produit de qualité supérieure. Les gurullos au lapin, les migas d'Almería, l'ajo colorao et les produits de la huerta de Níjar font partie d'une cuisine aux racines modestes qui surprend par sa saveur. Camper à Almería, que ce soit sous la tente au bord d'une crique du Cabo de Gata, en caravane dans l'intérieur ou en bungalow près du désert de Tabernas, est une expérience qui associe nature préservée, culture de frontière et gastronomie de qualité dans une province encore peu fréquentée.