Camping in Castiglia-La Mancia: paesaggi aperti, montagne e borghi ricchi di storia
La Castiglia-La Mancia è una delle regioni più sottovalutate della Spagna per fare campeggio. Chi si avventura a percorrerla con tenda, caravan o camper scopre che la meseta nasconde molto più che pianure: lagune turchesi, canyon fluviali, vulcani spenti, catene di montagna mediterranea e città con secoli di storia accumulata. La distanza dalla costa è proprio il suo maggior vantaggio: meno affollamento, prezzi più ragionevoli e la possibilità di trovare piazzole tranquille anche nei mesi di maggiore affluenza.
Il territorio naturale è straordinariamente vario. Le Lagunas de Ruidera, al confine tra Albacete e Ciudad Real, formano una catena di quindici lagune dalle acque turchesi collegate da cascate e ruscelli, dichiarata Paraje Natural e luogo perfetto per fare il bagno, praticare il kayak o percorrere le sue rive a piedi o in bicicletta. Le Tablas de Daimiel, l'unico parco nazionale di zone umide della Mancia, ospitano colonie di aironi, cicogne e anatre in piena pianura. Cabañeros, nei Montes de Toledo, è una savana iberica con cervi, grifoni, aquile imperiali e una delle densità di fauna più alte della penisola iberica. L'Alto Tajo, condiviso tra Guadalajara e Cuenca, è uno dei canyon fluviali più spettacolari dell'interno, con boschi ripariali e rapaci in volo sulle pareti calcaree. E la Serranía de Cuenca offre formazioni geologiche uniche come la Ciudad Encantada e sorgenti di fiumi come il Cuervo, con cascate di travertino da fiaba.
Il viaggiatore in caravan o camper troverà in Castiglia-La Mancia condizioni ideali in primavera e autunno, quando le temperature sono miti e i paesaggi hanno una luce e un colore tutti loro. L'estate sulla meseta è dura, con caldo intenso, anche se le zone montuose di Cuenca, Guadalajara, la Sierra de Alcaraz ad Albacete o i Montes de Toledo offrono fresco a quote superiori ai 1.200 metri. L'inverno è freddo e secco, ma permette di godersi le risorse culturali in totale tranquillità.
La cultura della Mancia permea qualsiasi itinerario. I mulini a vento di Consuegra e Campo de Criptana evocano Cervantes dall'alto delle loro colline. Toledo, Patrimonio dell'Umanità, concentra in pochi metri cattedrale gotica, sinagoghe medievali, moschee e palazzi mudéjar. Sigüenza conserva la sua cattedrale romanica e un centro storico in pietra che sembra fermo nel tempo. Almagro mantiene in piedi l'unico corral de comedias del XVII secolo ancora in uso, e Cuenca mostra le sue case sospese sulle gole come se sfidassero la gravità. Per i campeggiatori che uniscono natura e cultura, questa comunità permette di concatenare spazi naturali e borghi storici su distanze brevi.
La gastronomia è un altro argomento di peso. Il formaggio manchego stagionato, il pisto, il gazpacho manchego, le gachas, la pernice in escabeche, il morteruelo di Cuenca e il marzapane di Toledo sono prodotti con denominazione o con secoli di tradizione. I vini di Valdepeñas, La Mancha e Méntrida accompagnano bene le cene all'aria aperta. E i cieli della Castiglia-La Mancia, con scarso inquinamento luminoso, offrono notti stellate che pochi luoghi d'Europa possono eguagliare, trasformando la notte in uno spettacolo in più del viaggio.