Camping en Albacete: montaña mediterránea, lagunas y sierra sin masificar
La provincia de Albacete rompe todos los tópicos de la llanura manchega en cuanto uno se aleja de la capital. Al sureste, la Sierra de Alcaraz y la Sierra del Segura forman un conjunto montañoso de gran belleza, con valles profundos, bosques de pino y sabina, y ríos que nacen entre roquedos calizos. El río Mundo surge de una cascada espectacular en los Calares del Mundo, dentro de un paraje natural de acceso limitado que merece el esfuerzo de la caminata. La altitud de estas sierras suaviza el calor del verano manchego y permite disfrutar de temperaturas frescas y agradables incluso en julio y agosto.
Las Lagunas de Ruidera, en el extremo norte de la provincia en el límite con Ciudad Real, son el enclave más visitado y el que más campistas atrae. Sus quince lagunas de agua turquesa, conectadas por cascadas naturales y rodeadas de pinos y carrascas, ofrecen posibilidades para el baño, el kayak, el senderismo y la observación de aves acuáticas. El entorno del Parque Natural de Ruidera tiene además el aliciente de estar vinculado a las andanzas del Quijote, ya que Cervantes situó aquí la cueva de Montesinos.
Los pueblos de la sierra albaceteña tienen un carácter propio que los diferencia del resto de la provincia. Yeste, encaramado sobre un espigón rocoso sobre el embalse del Segura, Riópar junto al nacimiento del Mundo, y Letur con su barrio mudéjar son ejemplos de localidades pequeñas y auténticas donde el turismo de masas no ha llegado. Recorrer esta zona en autocaravana o con tienda de campaña, deteniéndose en pueblos y rutas de senderismo poco señalizadas, es una experiencia que recompensa la búsqueda de lo genuino.
La gastronomía albaceteña bebe de las tradiciones manchega y murciana. El gazpacho manchego de perdiz o conejo, el atascaburras con bacalao y patata, los miguelitos de La Roda y la olla manchega de la sierra son platos contundentes que alimentan bien después de una jornada de senderismo. Los vinos de Almansa, con uvas garnacha tintorera, son poco conocidos fuera de la región y tienen una personalidad marcada que sorprende agradablemente a quien los prueba.
La capital, Albacete, merece una visita aunque sea breve. Su feria de septiembre es una de las más importantes de Castilla-La Mancha, y su museo provincial tiene una de las mejores colecciones de cuchillería tradicional de España. La ciudad tiene también un paseo arbolado, el parque de Abelardo Sánchez, que resulta un oasis de frescor en los veranos calurosos de la meseta. Para el campista que combina naturaleza y escapadas urbanas, la provincia ofrece una combinación equilibrada de montaña, lagunas y ciudad con carácter propio.
