Camping in der Provinz Toledo: das Gewicht der Geschichte und die stille Natur der Montes
Toledo ist eine der meistbesuchten Städte Spaniens, und das zu Recht: Ihre Altstadt vereint auf wenigen Kilometern eine außergewöhnliche Dichte an Monumenten. Die Primatskathedrale, der Alcázar (Festung), die Synagogen Santa María la Blanca und El Tránsito, die Mudéjar-Kirchen und die Reste des Judenviertels, die Moschee Cristo de la Luz und das Kloster Santo Domingo el Antiguo bilden ein zum Weltkulturerbe erklärtes Ensemble, für dessen gemächliche Besichtigung man mindestens zwei Tage braucht. Auf einem Campingplatz in der Nähe von Toledo zu übernachten und die Stadt mit dem Fahrrad oder zu Fuß zu betreten, ist eine andere Art, sie zu erleben, als es der Busreisende tut: mit Zeit, um innezuhalten, sich in den Gassen zu verlieren und in der Stadt zu Abend zu essen, wenn die Gruppen schon abgereist sind.
Doch die Provinz Toledo hat natürliche Dimensionen, die viele Besucher völlig ignorieren. Die Montes de Toledo bilden eine Mittelgebirgsbarriere, die die Meseta (Hochebene) des Tajo-Beckens von der des Guadiana in Richtung Extremadura trennt. Ihre Wälder aus Steineichen, Korkeichen, Quejigo-Eichen und Kiefern, ihre Bäche und ihre Dehesas (lichte Weidewälder) sind der Lebensraum des Pardelluchses – eines der wenigen Gebiete in Spanien, in denen diese sich erholende Raubkatze geeignete Bedingungen findet – sowie von Hirschen, Wildschweinen, Geiern und Adlern. Der Nationalpark Cabañeros hat seinen Hauptbereich in dem Teil der Montes de Toledo, der zur Provinz Toledo gehört.
Die Comarca La Jara ist ein weiteres wenig durchreistes Gebiet aus Dehesas und Steineichenwäldern, mit kleinen, ruhigen Dörfern und Stauseen, in denen man sich im Sommer abkühlen kann. Der Stausee Cijara, an der Grenze zur Extremadura, und die Stauseen Torcón und Guajaraz sind Bade- und Angelgebiete, die von Einheimischen und von Campern sehr geschätzt werden, die eine ruhige Alternative zum Strand suchen. Die Sierra de San Vicente im äußersten Westen ist mit der Sierra de Gredos verbunden und bietet Wander- und Mountainbikestrecken zwischen Kastanien und Farnen.
Talavera de la Reina, die zweitgrößte Stadt der Provinz, ist weltweit für ihre Fliesenkeramik (Azulejos) bekannt. Ihre Handwerksbetriebe stellen weiterhin Stücke mit Entwürfen arabischer und Renaissance-Inspiration her, die die Stadt im 16. Jahrhundert berühmt gemacht haben. Oropesa bewahrt seine mittelalterliche Burg mit Blick auf die Ebene, und Orgaz, Tembleque und Ocaña haben von Arkaden gesäumte Plazas Mayores (Hauptplätze) von großer architektonischer Schönheit.
Die Gastronomie von Toledo hat im Marzipan ihr bekanntestes Produkt, doch die lokale Küche geht weit darüber hinaus. Die Carcamusa de Toledo (Fleischeintopf), das Cochifrito de cordero (gebratenes Lammragout), das Rebhuhn nach Toledaner Art (Perdiz estofada a la toledana) und die Weine der D.O. Méntrida (geschützte Herkunftsbezeichnung) sind Teil einer ehrlichen und schmackhaften Küchentradition. Camper, die den Besuch der historischen Stadt mit Touren durch die Montes de Toledo oder Ausflügen nach La Jara verbinden, finden in dieser Provinz eine ausgewogene Mischung aus Kultur, Natur und Gastronomie, die nur wenige Provinzen im spanischen Binnenland erreichen.
