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La provincia de Zaragoza ocupa el centro geográfico de Aragón y, en buena medida, el de la Península Ibérica. Su posición de encrucijada entre Madrid, Barcelona, Bilbao y Valencia la convierte en un destino accesible y versátil, con una oferta para el turismo al aire libre que va mucho más allá de la capital. Ríos, sierras, estepas, bodegas, monasterios y pueblos medievales componen un mosaico de contrastes que sorprende a quienes se aventuran más allá de la autovía.
Zaragoza ciudad merece una parada de varios días. La Basílica de Nuestra Señora del Pilar, de dimensiones colosales a orillas del Ebro, es el primer referente visual de la ciudad. Junto a ella, el Palacio de la Aljafería es una de las joyas del arte islámico en la Península, y la Seo —catedral de La Seo del Salvador— exhibe una mezcla de estilos que va del mudéjar al barroco. El mercado del Tubo y sus alrededores ofrecen una de las escenas de tapas más animadas del norte de España, con los célebres bares de la calle Estébanes y los aledaños de la Plaza del Pilar.
Al sur de la capital, el Monasterio de Piedra es uno de los rincones más singulares de la provincia. Las ruinas del antiguo monasterio cisterciense del siglo XII están integradas en un parque natural recorrido por el río Piedra, que ha tallado cascadas —la Cola de Caballo y el Lago del Espejo son las más fotografiadas—, grutas y piscinas naturales en la roca caliza. Es un destino apto para toda la familia y compatible con la visita desde un camping de la comarca del Aranda.
Las Cinco Villas, en el noroeste de la provincia, conforman una comarca de patrimonio románico notable. Sos del Rey Católico —cuna de Fernando el Católico— es uno de los conjuntos medievales mejor conservados de Aragón, junto a Uncastillo, con su imponente castillo roquero, y Ejea de los Caballeros, capital comarcal con iglesias románicas de gran valor. El Ebro y el Jalón trazan corredores fluviales aptos para la observación de aves, la pesca deportiva y las rutas en bicicleta por caminos de ribera.
Los Monegros, compartidos entre Zaragoza y Huesca, son el gran desierto ibérico: una estepa continental de salinas, sabinares, lagunas endorreicas y fauna esteparia —gangas, sisones, avutardas— que no tiene parangón en Europa occidental. Lejos de ser un paisaje inhóspito, los Monegros tienen una belleza árida, geológica, que hipnotiza a quienes viajan despacio. En cuanto a la oferta de campings en la provincia, es contenida pero bien distribuida, lo que permite recorrerla sin necesidad de concentrarse en un único punto. La DOC Cariñena, el Campo de Borja y el Jalón producen vinos reconocidos internacionalmente, y las borrajas, el ternasco asado y las frutas del Bajo Aragón ponen el punto gastronómico a cada jornada al aire libre en esta tierra de contrastes.
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