Camping auf Teneriffa: vom Teide zu den Wäldern von Anaga
Teneriffa ist die größte Insel des Kanarischen Archipels und, was Landschaften, Klimazonen und Ökosysteme angeht, eine der vielfältigsten des Planeten. In ihrem Inneren erhebt sich der Teide, mit 3.718 Metern der höchste Gipfel Spaniens und, von seiner ozeanischen Basis gemessen, der dritthöchste Vulkan der Welt. Der Nationalpark Teide, von der UNESCO zum Welterbe erklärt, umgibt den Gipfel mit der Landschaft der Las Cañadas (Hochebene im Vulkankrater), die wie von einem anderen Planeten wirkt: erstarrte Lavaströme, Vulkangesteinsformationen in Ocker-, Rot- und Schwarztönen und eine Hochgebirgsvegetation, in der der Rote Teide-Natternkopf (Tajinaste rojo) dominiert, der im Frühling blüht und die Hänge karminrot färbt. Die Wege des Parks, auch der zum Krater des Teide, der eine vorherige Genehmigung erfordert, bieten einige der spektakulärsten Wandererlebnisse Spaniens.
Die Insel hat zwei deutlich unterschiedliche Klimagesichter. Der Norden und Nordosten, dem Passatwind zugewandt, sind grün und feucht: Das Anaga-Gebirge, UNESCO-Biosphärenreservat, bewahrt einen der ausgedehntesten und am besten erhaltenen Lorbeerwälder (Laurisilva) der Welt, mit Baumfarnen, Moosen und einer Nebelstimmung, die an die Urwälder der Kreidezeit erinnert. Durch seine Schluchten und Grate führen Wanderwege zwischen Aussichtspunkten und kleinen Dörfern mit weißen Häusern und Ziegeldächern. Der Süden der Insel, vom Zentralmassiv gegen den Passat abgeschirmt, ist trocken und sonnig, mit Stränden aus schwarzem Vulkansand im Gebiet von Los Gigantes und an einigen Buchten im Norden sowie mit importiertem goldenem Sand in den großen Ferienanlagen von Costa Adeje, Los Cristianos und Las Américas.
Abseits von Küste und Teide birgt Teneriffa wenig bekannte Winkel, die einen längeren Halt verdienen. Das Dorf Masca, in eine Schlucht des Teno-Massivs geschmiegt, ist eines der meistfotografierten der Kanarischen Inseln; der Abstieg zu Fuß zum Strand durch die Schlucht dauert einige Stunden und ist reglementiert. La Orotava bewahrt eine Altstadt mit kanarischer Kolonialarchitektur und Häusern mit geschnitzten Holzbalkonen. Garachico, nach dem Ausbruch von 1706 dem Meer wieder abgerungen, hat einen natürlichen Pool aus Lava, eine der originellsten Bademöglichkeiten des Archipels. Icod de los Vinos beherbergt den tausendjährigen Drachenbaum, einen Baum von mehr als tausend Jahren Alter und pflanzliches Symbol der Kanarischen Inseln. La Laguna, Vorbild der spanischen Kolonialstädte in Amerika, ist Welterbe und bewahrt ein historisches Zentrum von großem architektonischem Wert.
Das Zelten auf Teneriffa unterliegt den Vorschriften des Cabildo Insular (Inselrat) und der geschützten Naturräume. Die verfügbaren Plätze in den genehmigten Zeltlagern sind begrenzt, und eine Reservierung im Voraus ist unerlässlich, besonders in der Hauptsaison. Die Erholungsgebiete in den Bergen Teneriffas zwischen Kanarischen Kiefernwäldern in mittlerer Höhe erlauben ein authentisches Naturerlebnis abseits des Küstentrubels. Für Astronomiefans ist der Himmel über dem Teide in einer klaren Nacht außergewöhnlich: Das astronomische Observatorium gehört zu den besten Europas, und in mondlosen Nächten zeigt sich die Milchstraße in ihrer ganzen Ausdehnung.
Die Küche Teneriffas ist ein wesentlicher Teil jeder Inselreise. Die Papas arrugadas con mojo rojo o verde (Runzelkartoffeln mit roter oder grüner Würzsoße) sind die allgegenwärtige Beilage; das Conejo en salmorejo (Kaninchen in Würzmarinade), der Potaje de berros (Brunnenkresse-Eintopf), der Gofio — geröstetes Getreidemehl, das seit vorspanischer Zeit in der kanarischen Küche vorkommt — und lokale Fische wie Vieja (Papageifisch) oder Cherne (Wrackbarsch) bilden eine Vorratskammer atlantischer Aromen, die schwer nachzuahmen ist. Die Weine der Herkunftsbezeichnungen Tacoronte-Acentejo und Teide, aus vulkanischen Rebsorten in großer Höhe erzeugt, runden ein kulinarisches Erlebnis ab, das jeden Halt auf Teneriffa zu einem weiteren Grund macht, den Aufenthalt zu verlängern.
