Campismo em Almería: deserto, enseadas virgens e o sol mais constante da Europa
Almería é a província de Espanha com maior número de horas de sol por ano e uma das mais surpreendentes para quem a visita pela primeira vez. O seu litoral mais emblemático é o Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, uma paisagem vulcânica de origem submarina que dá lugar a enseadas de acesso difícil, águas de cor turquesa e fundos marinhos protegidos, onde a posidónia oceânica cresce com uma densidade excecional. Praias como as de los Muertos, Mónsul, los Genoveses ou Cala del Plomo estão entre as mais reconhecidas do Mediterrâneo espanhol pela combinação de beleza natural e baixo impacto humano. A povoação de San José, dentro do Parque Natural, é a base mais habitual para explorar o litoral do Cabo de Gata a pé, de bicicleta ou de caiaque.
O interior da província tem um carácter radicalmente diferente. O deserto de Tabernas, situado no centro geográfico da província, é o único deserto autêntico da Europa ocidental, com ramblas (leitos de cursos de água temporários), ravinas e uma vegetação escassa que faz lembrar o sul do Arizona ou o norte do México. Esta paisagem serviu de cenário natural a dezenas de produções cinematográficas nas décadas de sessenta e setenta e continua a ser um destino de interesse para os apreciadores de spaghetti western e de fotografia de paisagem. Os badlands de Almería, com as suas formas de argila erodida em tons ocres e cinzentos, são um dos recantos geologicamente mais singulares da Península.
A Alpujarra de Almería, o troço oriental da comarca que partilha com Granada, oferece uma faceta completamente diferente. Aldeias brancas encavalitadas nas encostas das montanhas, como Laujar de Andarax, Paterna del Río ou Canjáyar, conservam uma tranquilidade e uma arquitetura de terraço plano que faz lembrar o norte de África. Por estas encostas passam trilhos entre amendoeiras, olivais e hortas de regadio alimentadas pelas neves da Serra Nevada. O contraste entre o calor seco do litoral e o frescor da serra faz de Almería uma província com duas realidades turísticas igualmente atraentes.
A gastronomia de Almería tem personalidade própria. As gambas vermelhas de Garrucha e de Carboneras são reconhecidas em toda a Espanha como produto de máxima qualidade. Os gurullos con conejo (pequenas massas em forma de grão guisadas com coelho), as migas almerienses (farinha ou pão desfeito e frito), o ajo colorao (guisado espesso de batata e pimentão) e os produtos da horta de Níjar fazem parte de uma cozinha de raiz humilde que surpreende pelo sabor. Acampar em Almería, seja de tenda junto a uma enseada do Cabo de Gata, de caravana no interior ou em bungalow perto do deserto de Tabernas, é uma experiência que combina natureza preservada, cultura de fronteira e gastronomia de qualidade numa província ainda pouco massificada.
