Camping en Salamanca: universidad, dehesa y frontera

Salamanca tiene una de las plazas mayores más hermosas de España y una universidad con ocho siglos de historia. Pero la provincia salmantina es también dehesa, sierras y la frontera con Portugal, que le da un carácter especial.

La Sierra de Francia tiene pueblos serranos espectaculares: La Alberca, declarada Monumento Nacional, Mogarraz con sus retratos en las fachadas, Miranda del Castañar con su muralla. El Parque Natural de las Batuecas-Sierra de Francia ofrece rutas entre bosques de castaños y cerezos. Ciudad Rodrigo, cerca de la frontera portuguesa, tiene un casco amurallado precioso y sus carnavales del toro son famosos.

Las Arribes del Duero, en la frontera con Portugal, son cañones fluviales de más de 200 metros de profundidad con microclima mediterráneo donde crecen almendros y olivos. La gastronomía salmantina gira en torno al ibérico de la dehesa: jamón de Guijuelo, farinato, hornazo y chanfaina.