Camping im Baskenland: Kantabrische Küste, grüne Berge und Gastronomie von Weltklasse
Das Baskenland vereint auf kompaktem Raum einige der schönsten Landschaften im Norden Spaniens. Die Kantabrische Küste zeigt sich hier mit eindrucksvollen Klippen, feinen Sandstränden und einzigartigen geologischen Formationen wie dem Flysch von Zumaia, Gesteinsschichten von Millionen Jahren Alter, die als natürliche Mauern aus dem Meer ragen und international anerkannt sind. Gegenüber dieser wilden Küste breitet sich das grüne Binnenland des Baskenlands zwischen Buchenwäldern, Eichenwäldern und farnbewachsenen Bergen aus, wo das Atlantikklima alles stets feucht und frisch hält.
Naturliebhaber und Wanderer finden in den baskischen Naturparks ein erstklassiges Ziel. Der Naturpark Gorbea mit seinem emblematischen Gipfel von fast 1.500 Metern und seinen jahrhundertealten Buchenwäldern ist die große grüne Lunge der Region. Der Park Urkiola zwischen Bizkaia und Álava bietet leicht begehbare Routen mit spektakulären Aussichten. Das Biosphärenreservat Urdaibai schützt ein Ökosystem aus Marschen, Auwäldern und unberührten Stränden, wo man Kajakfahren, Vogelbeobachtung und Radtouren unternehmen kann. Für Mountainbiker haben die Täler im Inneren von Gipuzkoa und Bizkaia Wegenetze zwischen caseríos (baskischen Bauernhöfen), die Steindörfer mit ländlicher Tradition verbinden.
Die drei Hauptstädte stehen für ganz unterschiedliche Persönlichkeiten. San Sebastián verführt mit der Bucht La Concha, einem der meistfotografierten Stadtstrände Europas, seiner Altstadt voller Pintxo-Bars (Bars mit kleinen Häppchen auf Brot) und seiner Film- und Gastronomietradition. Bilbao überrascht alle, die ankommen: Der Strukturwandel, der mit dem Guggenheim-Museum begann, hat die Ría del Nervión (Mündungsarm des Flusses Nervión) in ein Schaufenster zeitgenössischer Architektur verwandelt, ohne dass die Stadt ihren Charakter als große Dorfgemeinschaft mit Märkten, Tavernen und einer lebendigen Altstadt verloren hätte. Vitoria-Gasteiz, die Verwaltungshauptstadt, ist eine mittelgroße, grüne und lebenswerte Stadt, umgeben von einem Parkring und mit einem sehr gut erhaltenen mittelalterlichen historischen Zentrum.
Die baskische Gastronomie braucht keine Vorstellung: Sie gilt als eine der besten der Welt. Die Pintxos sind der demokratischste Ausdruck dieser Esskultur: von Bar zu Bar durch die Altstadt von San Sebastián, die Plaza Nueva in Bilbao oder das Zentrum von Vitoria zu ziehen, ist ein kulinarisches Erlebnis, das man nicht vergisst. Der Txakoli, ein leicht säuerlicher, spritziger Weißwein, begleitet an der Küste den Aperitif, während in Álava die Weine der Rioja Alavesa (Weinbaugebiet in Álava) mit den besten Rotweinen des Landes konkurrieren. Der bacalao al pil-pil (Stockfisch in Knoblauch-Ölsauce), der Seehecht in grüner Sauce (merluza en salsa verde), die kokotxas (Fischbäckchen) und die asadores (Grillrestaurants) für Fleisch sind weitere Säulen eines baskischen Tisches, der jeden Campingstopp zu einem vollständigen kulinarischen Erlebnis macht.
Das Übernachtungsangebot auf Campingplätzen deckt alle Profile ab: Stellplätze für Zelte in Küsten- oder Berglage, Plätze für Wohnwagen und Wohnmobile mit vollständiger Versorgung, ausgestattete Bungalows für alle, die ohne eigene Ausrüstung reisen möchten, und Glamping-Angebote mit Tipis oder Holzhütten, die in den letzten Jahren an Boden gewonnen haben. Das Atlantikklima legt eine Anreise zwischen Juni und September nahe, um die Küste bei milden Temperaturen zu genießen, doch auch der Herbst mit den bunten Buchenwäldern und der grüne Frühling haben einen besonderen Reiz. Surfen ist einer der großen Gründe, die baskische Küste zu besuchen: Zarautz, Mundaka und Sopelana sind auf der gesamten europäischen Strecke bekannte Namen.
