Camping en Galicia: verde, atlántica y con la mejor cocina del norte

Galicia es un destino de camping para los que buscan naturaleza sin artificios, costa atlántica salvaje y una gastronomía que probablemente sea la mejor de España para los amantes del marisco y el pescado.

Las Rías Baixas — Vigo, Pontevedra, Arousa — combinan playas de arena fina con aguas más templadas que el resto del litoral gallego. La playa de las Islas Cíes, en el Parque Nacional de las Islas Atlánticas, ha sido elegida repetidamente como una de las mejores del mundo. Más al norte, la Costa da Morte tiene acantilados dramáticos, faros solitarios y playas donde el Atlántico muestra toda su fuerza.

El interior gallego es igual de interesante. La Ribeira Sacra, entre Ourense y Lugo, sorprende con sus cañones del Sil, viñedos en bancales y monasterios románicos. Los Ancares lucenses son montaña verde con pallozas — construcciones prerromanas — y bosques de castaños. Y las termas naturales de Ourense permiten bañarse en aguas calientes al aire libre, incluso en pleno invierno.

Santiago de Compostela es el destino final del Camino y una ciudad universitaria llena de vida, con su catedral, sus calles de piedra y sus bares de tapas. Pero también Lugo con su muralla romana, Pontevedra con su casco peatonal y A Coruña con la Torre de Hércules merecen la visita.

Y luego está la comida. Pulpo á feira, percebes, navajas, empanada, pimientos de Padrón, lacón con grelos y los vinos albariños de las Rías Baixas. En Galicia se come de una forma que justifica el viaje por sí sola.